10月6日，“中華國際酵素協(xié)會 第一屆第一次會員大會暨理監(jiān)事會議”于臺灣臺北市臺灣微科館召開，中華國際酵素協(xié)會（英文簡稱：CIEA）正式成立，大會審議通過《中華國際酵素協(xié)會章程（草案）》，并選舉產(chǎn)生協(xié)會理事長、理監(jiān)事成員等。至此，具備專業(yè)及權(quán)威性的酵素行業(yè)組織成立，為酵素產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)國際上更成熟、快速發(fā)展搭建了一個良好的研討與交流的平臺。

　　據(jù)悉，“中華國際酵素協(xié)會”由臺灣行政院農(nóng)業(yè)委員會、衛(wèi)生福利部、科技部、教育部、經(jīng)濟部、勞動部、內(nèi)政部等多部門一致發(fā)函通過籌建成立，協(xié)會以“整合酵素產(chǎn)業(yè)機構(gòu)及專家，研發(fā)更高品質(zhì)的產(chǎn)品，探索酵素的廣泛應用機制與原理，推動酵素產(chǎn)品發(fā)展”為宗旨，服務涵蓋：酵素產(chǎn)品品質(zhì)評定認證、酵素產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)及挖掘、酵素原料研究及種植技術(shù)、酵素產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)提升與傳授教育、酵素產(chǎn)業(yè)論文及書刊出版等。協(xié)會選舉通過宋茂清先生為協(xié)會理事長、曾世立先生為常務監(jiān)事長，且選舉編制15位理事成員及5位監(jiān)事成員，分別是理事：宋茂清、賴世杰、張展圖、張謨通、邱九桁、巫又祥、許承堅、呂楷勛、陳明煌、傅智婷、林孟德、鄭如芬、運天中、陳源德、宋佳樺；監(jiān)事：曾世立、梁瑞麟、劉沛晏、黃玉娟、張建平。于此同時，協(xié)會向社會各界邀請具有影響力、對酵素產(chǎn)業(yè)有貢獻的人才為協(xié)會副理事長及顧問。

　　宋茂清先生是中國普及和推廣酵素的代表性人物。他扎根酵素行業(yè)近 30 年來，應國內(nèi)各大機構(gòu)、媒體邀請，進行科普巡回演講數(shù)千場普及酵素、益生菌原理。通過一系列公益推廣活動，將承載全民健康夢想的種子灑遍世界，讓人們產(chǎn)生對酵素從未知到認同的巨大轉(zhuǎn)變，編著有《酵素營養(yǎng)學》、《辟谷與酵素代餐療法》、《肝膽排毒》、《酵素代餐問答》、《益生劑及其功效》、《酶與健康》等多部酵素產(chǎn)業(yè)相關暢銷書籍，并于廈門成立“廈門益力康貿(mào)易有限公司（www.cooolermaster.com.cn）、廈門益力康生物科技有限公司”推動酵素產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。業(yè)務板塊涵蓋自有品牌代理、ODM貼牌、益生菌酵素原料供應、OEM加工、定制研發(fā)等多個領域。

　　大會上，理事長宋茂清先生表示，“中華國際酵素協(xié)會”是聯(lián)系政府與行業(yè)，市場與企業(yè)、企業(yè)與人才的紐帶和橋梁，協(xié)會將堅持以服務、引導和規(guī)范酵素行業(yè)發(fā)展為目標，積極開展技術(shù)交流、技術(shù)創(chuàng)新、市場開發(fā)、人才培育、維護行業(yè)的合法權(quán)益，利用和遵循國家相關的產(chǎn)業(yè)政策，從生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)過程、后期處理、產(chǎn)品宣傳及人才管理等方面嚴格規(guī)范行業(yè)，使中華酵素產(chǎn)業(yè)走向科學化、正規(guī)化、健康化的可持續(xù)發(fā)展道路上，推動酵素產(chǎn)品的健康可持續(xù)發(fā)展，提升中華酵素產(chǎn)業(yè)的國際形象和地位。

　　近幾年，中國酵素的科研成果應用越來越廣泛，食品加工業(yè)、洗滌化工業(yè)、農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)、美容、臨床、保健等諸多領域都在應用，尤其在保健品領域，酵素發(fā)揮越來越重要的作用。為使中華酵素產(chǎn)業(yè)能夠健康有序的發(fā)展，中華國際酵素協(xié)會的成立，是適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，也是規(guī)范行業(yè)發(fā)展的需要，任重而道遠，各企業(yè)及個人可以充分利用此平臺，發(fā)展綠色酵素文化、打造健康品質(zhì)生活，使中華酵素產(chǎn)業(yè)走向國際。